Béninois de nationalité, Léonce Akoutey est juriste- entrepreneur. 

Il est l'un des collaborateurs de l'IDEF travaillant sur le dialogue avec le common law sous la direction du Professeur Barthélemy Mercadal.

 Il dirige au Ghana, ImpactCom Solutions, une entreprise intervenant dans trois (03) domaines d'activités: les services de langue, le recrutement et le headhunting. 

Co-directeur de l'Agence Panafricaine pour le Développement et l'Intégration ( APDI) basé à Accra( Ghana).

Il est titulaire d'une maîtrise en droit des affaires et carrières judiciaires de l'université d'Abomey-Calavi ( Bénin) et d'un Master en entrepreneuriat de l'Institut de la Francophonie pour l'Entrepreneuriat(IFE) en Ile Maurice.